Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства
Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.
Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде
Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.
Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.
п. check here Такое оборудование можно разделить на витрины для напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.
Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.
фарфоровая и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, солонки, соусницы, чайники, тарелки для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;
Миксеры. холодильное оборудование для общепита Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.
Шприцы для колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. оборудование для кафе под ключ Это оборудование позволяет приготовить колбасы и сосиски по индивидуальным рецептам.
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.
Мясорубки. Обеспечивают приготовление фарша. Профессиональные мясорубки отличаются высокой мощностью и производительностью, что позволяет быстро перерабатывать большие объемы мяса.